Zartbitterschokolade mit 60 % Kakao, veredelt mit Natursalz und Chili. Eine Tafel für alle, die es intensiv mögen.

Das Salz hebt die Kakaoaromen und macht sie klarer, der Chili legt sich als wärmende Schärfe darunter – spürbar, aber nie dominant.

Aroma: intensiv kakaobetont, würzig, leicht rauchig
Textur: fester Bruch, feiner Schmelz mit Salzkristallen
Finish: wärmende Schärfe, salzige Spitze

Besonderheiten:
– Von Hand veredelt
– Natürliches Salz für eine präzise, feine Würze
– Kakaoanteil: mindestens 60 %
– Gewicht ca. 95 g

Zutaten:
Bittere Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Bourbon-Vanille), Natursalz 1 %, Chili 0,6 %. Kakao mindestens 60 %.

Allergene: Soja. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.